Mosca (Federazione Russa) – Come riporta una nota dell’agenzia Ita (ex Ice) di Mosca, Ikea Centres Russia ha stipulato un accordo per la locazione di circa 1000 mq di superficie nei suoi nuovi centri commerciali Mega al progetto gastronomico LavkaLavka. Costo totale dell’investimento: circa 11,4 milioni di euro. Fondata nel 2009, LavkaLavka è una realtà da 3,5 milioni di euro di fatturato, che gestisce cinque negozi a Mosca che vendono prodotti alimentari, con forte propensione al biologico, oltre all’omonimo ristorante nel centro di Mosca. I responsabili dell’azienda contano di allestire entro il 2017 tre mercatini agricoli nei centri commerciali costruiti da Ikea. Stando ai dati di Euromonitor International, il mercato russo dei prodotti biologici è stimato in 167 milioni di dollari, con una crescita prevista, entro la fine del 2015, fino a quota 225 milioni di dollari.
