Polpette Ikea: nuovi test confermano la presenza di carne equina

2013-02-28T08:27:34+02:0027 Febbraio 2013 - 14:32|Categorie: Salumi|Tag: , , |

Stoccolma – Contrariamente a quanto affermato ieri da Ikea, sembra che tracce di carne di cavallo siano state riscontrate nelle polpette vendute nei negozi. A comunicarlo è lo stesso fornitore dell’azienda svedese, Dafgaard. Secondo quanto riportato dall’agenzia di stampa svedese TT, la percentuale di carne equina nei prodotti sarebbe tra l’1 e il 10%. Ancora non è chiaro se la positività è stata riscontrata grazie a ulteriori testi condotti sui medesimi 320 campioni analizzati ieri da Ikea, con esito negativo o se si tratti di nuove prove. (PF)

Torna in cima