Parma – Prosciuttificio San Michele e Parma Is investono 13,5 milioni di euro per ampliare e innovare l’attività di produzione e lavorazione dei salumi, ma anche di prodotti di gastronomia e salse. L’investimento è il risultato di un accordo di programma tra le aziende e il ministero dello Sviluppo economico, la Regione Emilia-Romagna e Invitalia. E prevede un cofinanziamento (su un possibile contributo pubblico di oltre 5 milioni) della Regione per 404.600 euro (il 3% dell’investimento totale). Per Prosciuttificio San Michele, previsto l’ampliamento e l’innovazione degli stabilimenti di Lesignano de’ Bagni (Pr) e di Traversetolo (Pr) per far fronte alla crescente domanda del mercato e ampliare l’offerta. Parma Is, invece, si occuperà di riqualificare e recuperare due immobili di Traversetolo per sostenere le linee di produzione già avviate all’interno dell’azienda.
