Puglia: via libera alla modifica dei disciplinari dei vini Igp

2013-08-08T16:54:57+01:008 Agosto 2013 - 16:54|Categorie: Vini|Tag: , |

Bari – Nella riunione che si è svolta oggi a Bari, il Comitato consultivo vitivinicolo pugliese ha dato parere positivo all’introduzione di possibili modifiche ai disciplinari di produzione dei vini Igp della Regione. Le modifiche saranno possibili solo se rispondono all’esigenza di estendere la vinificazione nelle aree limitrofe alle zone tipiche di produzione. Non sarà, invece, concessa un’ulteriore deroga, per l’attuale vendemmia, alla vinificazione al di fuori delle immediate vicinanze della zona di produzione, nel rispetto delle norme Ue in merito. Nel corso dell’incontro è stato, inoltre, accordato anche il via libera alla spumantizzazione del vino moscato, alla luce dell’attuale interesse commerciale per questa tipologia di prodotto.

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