Bologna – Sabino Spada (foto), 63 anni, nativo di Cerignola (Fg), è il nuovo direttore generale del Gruppo Fabbri 1905, dove da 35 anni si occupa di sviluppo delle vendite per la divisione gelateria e pasticceria, sia a livello retail che industriale. Entrato nel 1982 nel gruppo, dopo un’esperienza di quattro anni in Sperlari e una precedente in ambito editoriale, nel 1991 diventa direttore commerciale e tra il 2001 e il 2007 assume la responsabilità dei mercati esteri: oltre 11 le filiali con cui l’azienda è presente nel mondo. Dal 2012 siede nel Consiglio di amministrazione del gruppo, guidato oggi dagli esponenti della quarta generazione dei Fabbri. La nomina arriva al culmine di un’importante fase di espansione del Gruppo Fabbri, che due anni fa ha avviato un processo di riorganizzazione interna, sia di marketing che commerciale, in tre distinte business unit: retail, Horeca, gelateria e pasticceria, operanti all’interno come strutture verticali, con professionalità dedicate, per meglio rispondere alle esigenze dei mercati specialistici e internazionali.
