Peste suina: nuovo caso in Liguria
Busalla (Ge) - E' stato accertato un altro caso di peste suina in Liguria, in particolare a Busalla (Genova). Come riportano i media locali, gli
Il Prosciutto di Parma si rafforza nell’Horeca americano
Parma - Il mercato americano è sempre più strategico per il Prosciutto di Parma: lo scorso anno ha messo a segno una crescita del +32%
Cun tagli freschi: altro invariato. Primo calo dopo quattro mesi per il vivo spagnolo
Parma - Dopo il calo delle coppe e l'ulteriore assestamento verso l'alto dei prezzi delle cosce (leggi qui) di settimana scorsa, e l'ulteriore rialzo del
Festa del prosciutto di Carpegna: appuntamento dal 20 al 22 luglio
Pesaro – Da venerdì 20 a domenica 22 luglio, a Carpegna, piccolo centro dell’entroterra pesarese, si svolgerà come ogni anno la Festa del prosciutto di
Gruppo Parmacotto: inaugurato ieri sera il secondo flagship store di New York
New York – Il Gruppo Parmacotto ha inaugurato ieri sera, nel cuore di Manhattan, il secondo flagship store di New York, al 903 di Madison
Nei villaggi Valtur degustazioni di prosciutto toscano Dop
Firenze – Dal 15 al 22 luglio, presso i villaggi Valtur di Favignana (Tp) e Ostuni (Br), verranno organizzate degustazioni di prosciutto toscano Dop. L’iniziativa
Salumi Dop piacentini: nel 2011, +4% dei consumi di coppa e pancetta
Piacenza – Nel 2011, la produzione e il consumo di coppa e pancetta piacentina Dop sono cresciuti del 3-4%. Stabile, invece, l’andamento del salame piacentino
Salumificio Palmieri: dopo il terremoto, l’azienda riprende la produzione
San Prospero (Mo) – Il salumificio Palmieri ha ripreso la produzione. Dopo la scossa del 29 maggio, infatti, l’azienda era stata costretta ad interrompere le
Il salumificio Duke ferma la produzione. In cassa integrazione i 60 dipendenti
Trieste – A partire dalla prossima settimana la Duke grandi marche fermerà la produzione. Per i 60 dipendenti si prospetta un anno di cassa integrazione
Sequestro di salumi a Modena
Modena - Undici tonnellate di prodotti, tra cui salumi, conserve e bibite di provenienza ignota, sono stati sequestrati nel corso di un’operazione condotta negli scorsi
Anas: nel I° trimestre, calo degli acquisti di carne suina (-1,5%) e incremento dei salumi (+2,8%)
Roma – Nel primo trimestre 2012 gli acquisti domestici di carne suina in Italia hanno subito una contrazione dell’1,5% a volume e dell’1,2% a valore
Namco Bandai Partners Italia: accordo con Aia per il concorso sui Power Rangers
Milano – Il publisher di videogiochi Namco Bandai Partners Italia ha annunciato l’accordo con Aia per il concorso a premi dedicato al mondo dei Power
