Passirana di Rho (Mi) – Una nuova generazione di sacchi hi-tech multistrato e coestrusi, dedicata ai prodotti stagionati, pesanti, molto duri e soggetti a particolari sollecitazioni meccaniche, tra cui carni fresche, formaggi, salumi. Realizzati da Sealed Air, si chiamano Cryovac OptiDure e combinano resistenza alle sollecitazioni a uno spessore ridotto (con impatto ambientale inferiore). Le ottime proprietà di termoretrazione vanno a integrarsi con la saldabilità attraverso le pieghe. Il sistema Osb garantisce saldabilità senza adesione tra sacchi sovrapposti, favorisce output elevati e la saldabilità riduce notevolmente le perdite e i conseguenti rischi di contaminazione, anche quando la catena distributiva è lunga. I produttori di carni lavorate per salumeria, elaborati per gastronomia, carne fresca con osso, quarti e ottavi di grana o parmigiano potranno beneficiare di un packaging sicuro, adattabile a linee di produzione altamente automatizzate per raggiungere standard elevati di efficienza operativa. I sacchi Cryovac OptiDure sono disponibili nelle versioni ODA5005, con spessore di 75 micron, e ODA7005, spessi 95 micron.
Sealed Air presenta Cryovac OptiDure: nuovi sacchi multistrato e coestrusi per alimenti
Irene2015-07-24T13:08:31+02:0024 Luglio 2015 - 13:03|Categorie: Tecnologie|Tag: carni, Cryovac OptiDure, formaggi, gastronomia, grana, parmigiano, salumeria, salumi, sealed air|
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