Milano – Inalpi coglie l’opportunità di Tuttofood e del tema dell’Expo “Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita” per organizzare, insieme ad importanti personaggi del mondo dell’agroalimentare, una tavola rotonda sullo scottante tema della sicurezza e della sostenibilità in ambito agroalimentare. L’evento, che si terrà il 5 maggio allo 10 presso lo stand Inalpi (Pad. 4 – A10 B01) vedrà la partecipazione di Mauro Ferraresi, sociologo e docente Iulm, Silvio Barbero, vicepresidente dell’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, Elisa Bianco, food business manager per l’Italia di Ciwf (Compassion in world farming) Italia, Gianni Comba, di Csqa, Bartolomeo Bovetti, direttore cooperativa Compral Latte, Cristina Ten Kortenaar, Asq Inalpi e Gabriella Bollino, della direzione B.U. Industrial di Inalpi. Moderatore d’eccezione Ambrogio Invernizzi, amministratore delegato dell’azienda.
