Roma – Venerdì 26/2. L’olio di palma come ingrediente alimentare non è nocivo per la salute. Ma deve essere consumato con moderazione. Il parere, elaborato dall'Istituto superiore di sanità (Iss) su richiesta del ministero della Salute, è stato pubblicato ieri sul portale www.salute.gov.it. In particolare, si legge che non esistono “componenti specifiche dell’olio di palma