Maisons-Alfort Cedex (Francia) - È on line il database sulla composizione degli alimenti realizzato dall’Agenzia francese Anses (Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l’Alimentation, de l’Environnement et du Travail) in collaborazione con il progetto Ciqual. Il nuovo database è consultabile all'indirizzo www.anses.fr/TableCIQUAL/ ed è dedicato a nutrizionisti, aziende e addetti ai lavori. Raccoglie i dati