Scalenghe (To) – Il salumificio piemontese Raspini ha ricevuto una nomination per il premio 'Best Innovation 2012' durante la fiera Intermeat che si è svolta in Germania a fine settembre. Il prodotto in questione è l’HamCotto Raspini-Disney prosciutto cotto con mozzarella Fior di latte, realizzato con mozzarella ottenuta solo da latte vaccino italiano. Questa la