Modena – Sono stati pubblicati in Gazzetta ufficiale i disciplinari aggiornati delle Doc del Lambrusco, con alcune modifiche minori e qualche novità di rilievo, fa sapere il Consorzio di tutela. Tra queste l’introduzione della sottozona Monte Barello all’interno della denominazione Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Doc per la produzione di vini frizzanti. La sottozona comprende un
Modena – Il Cda del Consorzio Tutela Lambrusco ha riconfermato come presidente Claudio Biondi (Cantine Riunite & Civ). Ad affiancarlo in qualità di vicepresidente ci sarà Dante Chiletti di Cantina Sociale Formigine Pedemontana. “Sono onorato di poter portare avanti il percorso avviato negli scorsi anni in qualità di presidente del Consorzio Tutela Lambrusco”, commenta Claudio
Calmasino (Vr) - Nuove nomine per il Gruppo Italiano Vini (Giv). Su delibera del Consiglio di amministrazione, infatti, Claudio Biondi, nel Cda del Gruppo dal 2010, è diventato vice presidente al posto di Rolando Chiossi (in foto) che, dopo aver contribuito alla nascita del Giv nel 1986, ne divenne presidente fino al 2008 e successivamente
