Modena – Giacomo Savorini (foto) è stato nominato alla guida del Consorzio di tutela del Lambrusco di Modena. Bolognese, 41 anni, laureato in Scienze e tecnologie agrarie e forestali, dal 2008 Savorini è direttore del Consorzio vini Colli Bolognesi, mentre dal 2013 è alla guida del Consorzio Pignoletto Emilia Romagna. Tra i principali obiettivi che