Modena – Immediata la replica del Consorzio tutela Aceto balsamico di Modena dopo la diffida ricevuta dal Codacons circa l’utilizzo del sistema di informazione ‘Consortium Profile’ e l’aggiunta di aggettivi qualificativi, anche sotto forma numerica, alla denominazione ‘Aceto balsamico di Modena’ (leggi qui). “Il Codacons deve interrompere immediatamente la diffusione di notizie false, infondate e