Aceto balsamico: la Slovenia tenta di aggirare le norme di tutela europee. La reazione di consorzi e istituzioni

Modena – Nuova invettiva contro l’aceto balsamico di Modena e l’intero sistema delle Dop e delle Igp italiane. Il Governo sloveno, infatti, ha notificato alla Commissione europea una norma tecnica nazionale in materia di produzione e commercializzazione del famoso ‘Oro nero’ che cerca di trasformare la denominazione ‘aceto balsamico’ in uno standard di prodotto. L’operazione,

Il Consorzio del prosciutto di Parma vince la causa contro i falsari

Parma – Il Consorzio del prosciutto di Parma ha vinto la causa contro alcuni commercianti di prodotti alimentari campani che apponevano il marchio della ‘corona ducale’ su prosciutti non genuini. La sentenza è stata esemplare: per frode in commercio, contraffazione del marchio e ricettazione, ai commercianti è stata assegnata una condanna a due anni e

2013-03-04T13:05:10+01:004 Marzo 2013 - 13:05|Categorie: Salumi|Tag: , |

Falsificavano prosciutto di Parma: condannati a due anni e sei mesi

Parma – Due anni e sei mesi di reclusione, 6mila euro di multa e 15mila euro di risarcimento provvisionale a favore del Consorzio prosciutto di Parma. Questi termini della sentenza contro tre commercianti di Avellino, che acquistavano, detenevano e ponevano in vendita prosciutti crudi con impresso il marchio contraffatto del prosciutto di Parma. L’irregolarità era

2012-07-17T12:38:27+01:0017 Luglio 2012 - 12:38|Categorie: Salumi|Tag: , , , |
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