Rozzano (Mi) - L'istituto salumi italiani tutelati (Isit), che riunisce i consorzi della salumeria tutelata italiana, ha nominato alla vicepresidenza un rappresentante del Consorzio del prosciutto toscano. E' Cristiano Ludovici, amministratore delegato del prosciuttificio Gozzi (Gruppo alimentare valtiberino), nominato lo scorso 25 luglio dalla giunta presieduta da Nicola Levoni. Con un comunicato stampa Ludovici ha