Zuppe pronte e rischio botulino. Il ministero della Salute: “In etichetta la dicitura ‘far bollire per almeno 5 minuti’”

Roma – In seguito al recente caso di un’anziana deceduta per intossicazione da botulino dopo aver mangiato una zuppa pronta comprata in un supermercato di Roma, la Direzione generale per l’igiene e la sicurezza degli alimenti e la nutrizione (Dgsan) del ministero della Salute ha inviato a Unionfood, Federdistribuzione, Coop e Conad una circolare ripresa

2024-11-19T12:45:20+02:0019 Novembre 2024 - 12:41|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , , |
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