Barolo al supermercato, Elio Altare: “Il mondo non è solo delle Ferrari, ci devono essere anche le Panda”
La Morra (Cn) – In un’intervista a Il Corriere il barolista Elio Altare parla del passato e presente del suo territorio, le Langhe. E di come un terroir, per potersi affermare nel mondo, necessiti di tre cose fondamentali: “Di identità, di fare vino buono e di avere un leader che si trascini dietro gli altri,