Nei bambini una dieta vegana potrebbe portare squilibri nella crescita
Helsinki (Finlandia) - La dieta vegana influisce sul corretto sviluppo dei bambini. Un'alimentazione da cui siano esclusi alimenti di origine animale potrebbe portare a profondi squilibri. Con valori sotto la soglia raccomandata di vitamina D e vitamina A, così come quelli di DHA e degli acidi grassi HDL e LDL. Lo rivela uno studio pubblicato