SPECIALE PLMA/Enrico Chiomento, Ca. Form: “Formaggi ma non solo”
Amsterdam - Ca.form Latterie Venete è un gruppo formato da tre società: Ca. Form, Latterie Venete e Salumificio di Asiago. "Per noi le private label costituiscono il 15% del fatturato globale che si aggira sui 60 milioni di euro", sottolinea Enrico Chiomento. "La nostra referenza principe sono i formaggi che quotano il 95% delle vendite.