Mestre (Ve) – Una pasta sfoglia unica di oltre 71 metri, una lingua di farina e uova impastate tra loro, rigorosamente a mano in tutte le tre fasi, e stesa (si punta ad uno spessore di 20/30 micron) per dare “vita” ad oltre 400 chili di tagliatelle fresche. Numeri da Guinness dei primati. Ed