Milano - L'Osservatorio nutrizionale grana padano ha reso noti i dati sulle intossicazioni alimentari, raccolti dall'European food safety authority (Efsa). Secondo l'indagine, ogni anno 40mila persone contraggono un'intossicazione alimentare, e nel 2011 i focolai sono aumentati, con 5648 casi contro i 5276 del 2010. Inoltre l'Italia è uno dei paesi europei con il numero più