Chicago (Usa) – È stato assegnato a Mars Inc. il 2013 Food Technology Industrial Achievement Award, dell’autorevole Istituto di tecnologia alimentare statunitense (Ift), che ha premiato la leadership tecnologica e il costante impegno di Mars nell’attività di ricerca sui flavonoli del cacao. Grazie a importanti studi scientifici, Mars ha infatti dimostrato che i flavonoli del