Mozzarella blu, chiusa l’indagine: quattro indagati

Torino - Il procuratore di Torino, Raffaele Guariniello, ha chiuso l’inchiesta sulla vicenda delle cosiddette mozzarelle blu, avviata nell'estate del 2010 dopo alcune segnalazioni di consumatori relative alla colorazione anomala del formaggio, dovuta alla presenza del batterio Pseudomonas fluorescens. Quattro gli indagati: due responsabili Granarolo e due dell'azienda tedesca Jaeger. A loro, il pm contesta

2014-02-17T10:53:40+02:0017 Febbraio 2014 - 10:53|Categorie: Formaggi|Tag: , , |
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