Frutta a guscio: produzione nazionale 2023 di 270mila tonnellate, ma l’import è quasi il doppio

Rimini – Con una produzione 2023 pari a 270mila tonnellate tra nocciole, mandorle, noci, castagne e pistacchi, l’Italia è nella top 10 dei produttori mondiali di frutta a guscio. Condizioni climatiche avverse generate da eventi meteo eccezionali hanno però penalizzato le rese, riducendo l’offerta interna del 7% e determinando la necessità di ricorrere maggiormente all’importazione.

2024-05-13T16:16:55+02:0013 Maggio 2024 - 16:16|Categorie: Ortofrutta|Tag: , , , |

A Macfrut 2024, il nuovo salone ‘Innovation hub for healthy food’

Cesena – L’edizione 2024 di Macfrut (8-10 maggio, Rimini Expo Centre) si arricchisce di un nuovo salone: l’Innovation hub for healthy food. Il salone sarà dedicato a prodotti e tecnologie di trasformazione sostenibili per la produzione di alimenti ad elevato valore nutrizionale: il focus sarà dunque sui prodotti ortofrutticoli innovativi e sui processi utilizzati per

2023-12-21T20:35:34+02:0022 Dicembre 2023 - 08:15|Categorie: Fiere, Ortofrutta|Tag: |
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