Sassari - Un convegno sul pane realizzato con il lievito madre. E’ questa l’iniziativa, in programma domani presso la Camera di Commercio di Sassari, organizzata dall'Associazione Pane al Pane in collaborazione con l'Università del capoluogo sardo. Il convegno, dal titolo "Pani da lievito madre", sarà caratterizzato dagli interventi degli esperti del settore, che esamineranno gli