Di Giulio Rubinelli La sostenibilità, spiega Francesco Morace, presidente di Future concept lab, è un paradigma, non una tendenza, riguarda ovviamente la domanda e l’offerta di beni e servizi, ma al centro mette la qualità della vita delle persone e coinvolge la salute, l’ambiente e il cibo. La qualità del cibo è un tema intergenerazionale
Di Giulio Rubinelli Parlando di sostenibilità (ambientale e economica e sociale) c’è una nuova parola d’ordine, un paradigma storico, che sta emergendo nella sua interezza: quello delle comunità naturali. Un paradigma che riesce a fondere contemporaneamente ambiente e genere umano. È un modo di leggere il passato e il presente che sta permeando le nostre
Lucca – Per il secondo anno consecutivo Ricola, storica produttrice di caramelle alle erbe distribuita in Italia da Divita, partecipa a Pianeta Terra, il festival dedicato alla conoscenza dell’ambiente e alle modalità per prendercene cura e abitarlo. Lo scopo del festival, che si terrà a Lucca dal 3 al 6 ottobre, è progettare e immaginare
