Polesine Zibello (Pr) - Sì è chiusa lunedì 'Salumi da Re', il decimo raduno nazionale di allevatori, norcini e salumieri promosso da Gambero Rosso e dall'Antica Corte Pallavicina dei fratelli Spigaroli. Sotto una tensostruttura situata nei pressi del relais della famiglia Spigaroli, decine di espositori hanno fornito degustazioni di prodotti, raccontato le loro storie e