Roma - La produzione mondiale di carne nel 2020 si attesta intorno ai 337,3 milioni di tonnellate (equivalente in peso carcassa). Il dato, pubblicato nel Food outlook biannual report on Global Food Markets della Fao, attesta un calo dello 0,5% su base annua: una previsione meno pessimistica rispetto alle previsioni, ma che segna ancora un