Sequestro prosciutti. Il comandante dei Nas: “Nessun rischio per la salute”

Cremona – Dopo il sequestro di 2.300 prosciutti, il comandante dei Nas, Raffaele Marongiu, assicura che non esistono rischi per la salute pubblica. “Il processo di stagionatura e salatura dei prosciutti mette al riparo da possibili contaminazioni”, spiega al Corriere della sera, il militare. “Inoltre i maiali che abbiamo trovato sono stati analizzati dall’Asl di

2012-07-19T15:05:29+01:0019 Luglio 2012 - 15:05|Categorie: Salumi|Tag: , , |

DIRETTA FANCY FOOD
San Nicola: “Prosciutto crudo di alta qualità controllata”

Washington - Per San Nicola, gli Stati Uniti sono il primo mercato all'estero. "Lavoriamo da anni in questo paese con ottimi risultati", sottolinea Francesco Felli (a sinistra nella foto con Vittorio Muntara), export manager di San Nicola Prosciuttificio del Sole. "Il nostro prosciutto crudo, che lavoriamo nei due siti a Corniglio e Langhirano, è un

2023-06-14T09:57:15+01:0019 Giugno 2012 - 22:22|Categorie: Mercato|Tag: , , |
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