La parmigiano reggiano night in scena al Salone del gusto

Torino – Il Consorzio del parmigiano reggiano ha celebrato la parmigiano reggiano Night al Salone del gusto di Torino. L'evento, pensato per le case degli italiani, proponeva di organizzare una cena a base di parmigiano reggiano, in contemporanea con Torino, invitando amici e parenti. Tutto all'insegna della solidarietà e del ringraziamento verso gli amici del

2012-10-29T15:33:09+02:0029 Ottobre 2012 - 15:33|Categorie: Formaggi|Tag: , , |
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Parmigiano reggiano: Riccardo Deserti nuovo Dg del Consorzio?

Reggio Emilia - Si profila un cambio ai vertici del Consorzio di tutela del parmigiano reggiano. L'attuale direttore generale, Leo Bertozzi (foto), in carica da un decennio, è stato infatti nominato nei giorni scorsi presidente del Comitato italiano della Federazione internazionale latterie (Fil), organismo di coordinamento mondiale della filiera. Secondo indiscrezioni riportate dal quotidiano Italia

2012-05-14T14:20:56+02:0014 Maggio 2012 - 12:19|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |
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