Salame Cacciatore Italiano: produzione in crescita nel 2020 (+8,3%)
Milano - Cresce la produzione certificata dei Salamini italiani alla cacciatora Dop nel 2020: un andamento decisamente positivo, con un incremento del +8,3% (3.974.074 Kg) rispetto al 2019, anno che a sua volta si era già chiuso positivamente (+8,9% rispetto al 2018). La buona performance del Cacciatore Italiano Dop può essere legata ad un andamento