Salumificio M. Brugnolo presenta il nuovo salame aromatizzato alla birra

Vigonza (Pd) – Riscontri molto positivi per il salame aromatizzato alla birra del salumificio M. Brugnolo. Si tratta di un prodotto ottenuto con carni suine crude macinate e insaporite con una concia a base di sale e spezie, quindi viene insaccato in budello naturale. Grande attenzione al tema degli allergeni, grazie a una ricetta priva di

2015-06-15T16:04:19+02:0015 Giugno 2015 - 14:50|Categorie: Salumi|Tag: , , |
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Brugnolo presenta il salame alla birra antoniana Eremitani

Villafranca Padovana (Pd) - È realizzato esclusivamente con carni di suino nobili e mosto di birra il nuovo salame nato dalla collaborazione tra il Salumificio M. Brugnolo e il Birrificio antoniano dei F.lli Vecchiato. Disponibile per il momento in tutti i negozi specializzati della casa della birra nelle varie province del Veneto, ma presto anche

2014-11-11T09:43:52+02:0011 Novembre 2014 - 09:43|Categorie: Salumi|Tag: , , |
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