Vigonza (Pd) - Novità per il Salumificio M. Brugnolo, che presenta Toni&Bepi, due salami pensati per soddisfare tutti i gusti. Sono ottenuti da carni suine crude, macinate con stampo a fori da 6 mm (per Toni, salametto piccante) e 7 mm (per Bepi, salametto dolce), salate, speziate e insaccate in budello collagenico. Periodo minimo di stagionatura
Vigonza (Pd) – Il Salumificio M. Brugnolo, sponsor di maglia della Kioene Padova, squadra di pallavolo di serie A, ha organizzato un aperitivo prima dell’atteso match con il Verona del 4 dicembre. Il palazzetto è diventato così teatro di eventi e degustazioni che hanno coinvolto tutti: i tifosi, i clienti affezionati, gli operatori del settore
Vigonza (Pd) – Miele, birra, tartufo e rum: ce n'è per tutti i gusti. In vista delle festività natalizie, il salumificio M. Brugnolo presenta un elegante cofanetto con quattro salamini aromatizzati, ciascuno da 375 grammi, riproponendo le referenze realizzate in collaborazione con Fabiano Mantovan, ex concorrente di Masterchef Italia. I salami sono ottenuti con carni suine
Misano (Rn) – Grande successo per la linea di salami aromatizzati “I Quattro Fantastici” del Salumificio M. Brugnolo alla gara della MotoGp, in scena lo scorso fine settimana a Misano Adriatico (Rn). Queste specialità sono state offerte all’interno del buffet organizzato nel paddock della scuderia Ducati: “Si è trattata di una vetrina fantastica”, commenta Filippo Marangon,
Vigonza (Pd) – Grande novità in casa M. Brugnolo, che presenta il salame aromatizzato al rum. “Un salame da taglio impastato con carni suine selezionate e macinate con stampo a fori da sei millimetri, aromatizzato con liquore al rum e insaccato in budello naturale”, spiegano dal salumificio. “Al taglio sprigiona un’emozionante intensità aromatica, iniziando con le
Vigonza (Pd) – Si chiama Happy Gris l’ultima novità del Salumificio M. Brugnolo: “Si tratta di due pratici snack in formati da 100 grammi, offerti in due versioni: dolce e piccante”, spiega Filippo Marangon, responsabile commerciale della dinamica azienda veneta”. Un prodotto particolarmente innovativo, studiato per intercettare le nuove abitudini di consumo: “La grande innovazione
Vigonza (Pd) – Novità in casa M. Brugnolo. Il salumificio di Vigonza (Pd) ha presentato “Già in Fetta”, un'intera linea di prodotti preaffettati, che arricchisce ulteriormente l’assortimento dell’azienda: "Un modo per valorizzare i nostri prodotti e dare un servizio ai clienti e ai consumatori finali", commenta Filippo Marangon, direttore commerciale del salumificio. "La linea comprende sia prodotti
Perarolo di Vigonza (Pd) – Il Salumificio M. Brugnolo lancia due nuovi prodotti. Si tratta di Toni e Bepi, rispettivamente salametto piccante e salametto dolce. Ottenuti da carni suine crude, macinate con stampo a fori da 7 millimetri (dolce) e 6 millimetri (piccante), salate, speziate e insaccate in budello collagenico, vengono lasciati stagionare per un
Vigonza (Pd) – Sarà in vendita a partire dai prossimi giorni, il nuovo prosciutto cotto alle erbe del Salumificio M. Brugnolo. Si tratta di un prodotto aromatizzato con erbe naturali e cotto lentamente alla brace. Un procedimento seguito con particolare cura e attenzione, che conferisce al prodotto un aspetto rustico particolarmente invitante. Il prosciutto alle
Vigonza (Pd) – Riscontri molto positivi per il salame aromatizzato alla birra del salumificio M. Brugnolo. Si tratta di un prodotto ottenuto con carni suine crude macinate e insaporite con una concia a base di sale e spezie, quindi viene insaccato in budello naturale. Grande attenzione al tema degli allergeni, grazie a una ricetta priva di
Villafranca Padovana (Pd) - È realizzato esclusivamente con carni di suino nobili e mosto di birra il nuovo salame nato dalla collaborazione tra il Salumificio M. Brugnolo e il Birrificio antoniano dei F.lli Vecchiato. Disponibile per il momento in tutti i negozi specializzati della casa della birra nelle varie province del Veneto, ma presto anche
