Milano – Officine Innovazione (Deloitte), in collaborazione con Finiper e Gruppo Amadori, presenta ‘Wasteless’ (letteralmente ‘senza sprechi’), primo progetto in-store italiano dotato di intelligenza artificiale e mirato a prevenire gli sprechi alimentari in supermercati e ipermercati. Grazie a un algoritmo, il sistema monitora in tempo reale le vendite dei prodotti deperibili e modula al ribasso