Cavaion Veronese (Vr) – Tra le aree italiane vocate alla produzione di olio extravergine di oliva c’è anche la zona circostante il Lago di Garda. Un territorio favorito da un microclima unico, popolato perlopiù da piccoli appezzamenti di terreno, che accoglie oltre 100mila olivi su 500 ettari di terreno. Proprio per celebrare questa eccellenza made in Garda, il 23 e 24 ottobre tornerà in scena ‘Frantoi Aperti’, la rassegna dedicata all’Olio del Garda Dop. Percorsi di degustazione, visite ai frantoi e soggiorni fra gli uliveti permetteranno di conoscere più da vicino le realtà attive nella produzione di questa eccellenza. Per l’occasione, inoltre, alcuni ristoratori selezionati della zona presenteranno piatti e menu tematici.
