Roma – Prosegue il programma di show cooking, in compagnia di Annamaria Chirico, per la presentazione della linea ‘Racconti di Grano’. Il prossimo appuntamento è fissato per lunedì 14 marzo, dalle 13.30, presso la scuola di cucina TuChef a Roma. Durante l’incontro, la nota imprenditrice e cuoca spiegherà e mostrerà come realizzare alcune ricette a base di Grano cotto Chirico. Un grano che, grazie al processo di cottura durante il quale viene gelificato l’amido, è un ottimo ingrediente di pasticceria, da usarsi in sostituzione parziale di grassi. Le ricette sono disponibili anche su tutti i social: #nonsolopastiera o #granochirico.
