Milano – Tuttofood si conferma un’importante occasione di relazione e di business fra gli operatori del settore. Fonti solitamente bene informate parlano, infatti, di una crescita del 23% degli operatori internazionali presenti in fiera nei primi due giorni della manifestazione, rispetto all’edizione precedente. Un altro dato interessante è il successo della piattaforma My Matching, l’innovativo sistema di match-making che consente a espositori e buyer di ricercare gli operatori e i produttori di proprio interesse e fissare appuntamenti prima che la manifestazione abbia inizio: basti pansare che, ancora prima dell’apertura di Tuttofood, erano già stati fissati ben 12mila appuntamenti. Tespi Mediagroup ha intervistato numerosi buyer stranieri: unanime il giudizio positivo sugli incontri avvenuti in fiera.
