Milano – De Angelis Food Group parteciperà a Tuttofood 2026 (11-14 maggio) con un’offerta focalizzata sull’innovazione nel comparto del fresco, puntando in particolare sui piatti pronti senza glutine refrigerati. Al centro della proposta c’è la gamma di piatti pronti freschi gluten free, uno dei segmenti più dinamici del mercato ‘free-from’. Le ricette, conservate a temperatura refrigerata e prive di conservanti, comprendono grandi classici della tradizione italiana come lasagne, cannelloni e pasta con sughi pronti, pensati per coniugare gusto, praticità e un’esperienza il più possibile vicina a quella domestica, anche nel consumo fuori casa.
Grazie a tecnologie proprietarie, i prodotti mantengono consistenza e sapore simili alle preparazioni tradizionali, rispondendo alla crescente domanda di soluzioni alimentari inclusive e di qualità. Tra le novità spicca la linea premium ‘Le Generose’, dedicata alla pasta ripiena e ispirata alla tradizione culinaria italiana.
Con un fatturato di 77 milioni di euro, il 90% del business sviluppato nella Gdo e il 40% del giro d’affari generato sui mercati esteri, il Gruppo consolida il proprio ruolo nel panorama alimentare italiano ed europeo. Strategica anche la funzione di partner industriale per Gdo e Horeca, grazie all’integrazione tra pasta fresca e gastronomia.
A completare l’offerta contribuiscono le diverse realtà del Gruppo: Saordelmar per i prodotti ittici, Raviolificio Poker per la pasta fresca e Verum per il beverage. La partecipazione a Tuttofood conferma così una visione industriale orientata a sostenibilità, efficienza e innovazione continua, senza perdere il legame con la tradizione.
