Bruxelles – “Aprire la ‘scatola nera’ della filiera agroalimentare per una maggiore trasparenza sui prezzi”. E’ l’obiettivo dichiarato dalla Commissione europea che, dopo il divieto alle pratiche commerciali sleali, ha presentato un’iniziativa – accompagnata da una consultazione pubblica che durerà fino al 19 giugno – che intende colmare la mancanza di informazioni sulla formazione e comunicazione dei prezzi lungo la filiera da parte delle aziende di trasformazione e dei rivenditori. Le misure proposte interessano i settori carne, uova, lattiero caseario, ortofrutticolo, seminativi, zucchero e olio di oliva: i dati comunicati dai paesi membri alla Commissione integreranno gli osservatori dei mercati agricoli Ue, che già forniscono informazioni gratuite e pubbliche su prezzi, produzione, margini e scambi commerciali dei principali prodotti agricoli. Sulla carta tutto bello, nella pratica… un gran casino.
