Un questionario Ue sulla sostenibilità ‘suggerisce’ la riduzione del consumo di carne rossa

2021-04-09T11:50:26+01:009 Aprile 2021 - 10:45|Categorie: Carni|Tag: , , |

Roma – Ancora una volta la carne è sotto attacco. Dal 31 marzo scorso la Commissione Ue ha pubblicato un questionario online per raccogliere le opinioni dei cittadini sulle possibili opzioni da adottare per consolidare le politiche di promozione dell’agricoltura europea. Tra le varie voci, però, si chiede se “La revisione della politica nel 2021 dovrebbe migliorare il suo contributo alla produzione e al consumo sostenibile in linea con il passaggio a una dieta più vegetale, con meno carne rossa e/o lavorata insieme ad altri alimenti legati al rischio di cancro”. Immediata la reazione del mondo delle carni. “Una vigliaccata, un questionario sbagliato perché nella presentazione del documento vengono di fatto suggerite risposte a domande sul ruolo della carne e della sua salubrità che sono ancora oggetto di un grande dibattito in sede Ue”, interviene Giuseppe Pulina, presidente di Carni Sostenibili, in un’intervista riportata da Efa News. Gli fa eco Alessandro De Rocco, presidente dell’Organizzazione Interprofessionale IntercarneItalia: “Le domande contenute nel questionario sono fortemente tendenziose e non aiutano il cittadino a fornire risposte obiettive. È evidente che dietro questo tipo di iniziative esistono lobby il cui unico interesse è quello di affossare il comparto della carne bovina”.

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