Venezia – Inizia oggi con la presentazione della Guida Oro de I Vini di Veronelli la seconda edizione di NutriMenti, Festival della Cultura Gastronomica, che continuerà fino al 27 ottobre nella splendida sede di Fondazione Giorgio Cini, sull’Isola di San Giorgio Maggiore a Venezia. La manifestazione, organizzata dall’Alta Scuola Italiana di Gastronomia Luigi Veronelli, esplorerà il sapere della terra e della tavola con un calendario di eventi, incontri e degustazioni cui parteciperanno numerose personalità del mondo del vino, della critica gastronomica e della cultura materiale. Dopo la giornata di domani, 25 ottobre, dedicata alle attività del Comitato scientifico e dei partner dell’Alta Scuola Veronelli, nel week end molti saranno i focus proposti agli appassionati, a partire dall’approfondimento dedicato a Venezia, icona italiana e luogo sospeso nello spazio e nel tempo.
