Roma – Il 29 agosto è stato pubblicato in gazzetta ufficiale il decreto 23 luglio 2020. A tema le nuove disposizioni stabilite dal Mipaaf sul pegno rotativo: uno strumento finanziario che permette di migliorare la liquidità finanziaria e l’accesso al credito utilizzando i prodotti come forma di garanzia. Finora limitato a prodotti lattiero caseari e a prosciutti stagionati, lo strumento viene ora esteso a tutte le Indicazioni geografiche, compresi vini e bevande spiritose. Con il decreto, il Mipaaf ha definito le indicazioni differenziate per prodotto da riportare nei registri telematici. Resta invariato il principio cardine dello strumento: è possibile realizzare la sostituzione con altra partita senza la necessità di ulteriori stipulazioni, fermo restando che il debitore e il creditore rispettino tutte le condizioni previste nel decreto ministeriale.
