Monte Vibiano Vecchio (Pg) – Ancora una volta la tenuta agricola Castello Monte Vibiano espande il suo business, entrando nel mondo dei surgelati, e presentando al mercato ‘Premium Quality Pizza Margherita Gourmet’, la nuova pizza margherita a marchio Vibi. La farina impiegata per la realizzazione è di grani proveniente da coltivazioni certificate, l’impasto, lavorato a mano, è fatto con lievito madre e viene cotto nel forno a pietra. Tra gli ingredienti di prima qualità, pomodori e mozzarella fior di latte coltivati e prodotti in Sicilia e l’olio extravergine Vibianino, surgelato e incluso nella confezione in eleganti bottigliette in vetro monodose da 10ml. La Premium Quality Pizza Margherita Gourmet di Vibi, ad alta idratazione, viene preparata, cotta, confezionata e surgelata entro le 24 ore. Lo stoccaggio e il trasporto sono effettuati tramite una catena del freddo a una temperatura di -18 gradi rigidamente controllata. La nuova referenza è in vendita presso le principali insegne della grande distribuzione.
