Alfonsine (Ra) – E’ nata la nuova passata di pomodoro di origine 100% italiana firmata Fruttagel. Si tratta della referenza ‘Chi è il padrone?! La marca del consumatore’, che prende il nome dall’omonimo movimento nato in Francia nel 2016 con l’obiettivo di portare gli shopper ad avere un ruolo attivo all’interno della filiera agroalimentare. 2137 partecipanti hanno contribuito alla realizzazione del prodotto, compilando un questionario dettagliato in cui esprimere le proprie preferenze in merito a provenienza della materia prima, metodo di coltivazione, remunerazione dei produttori, metodo di trasformazione, quantità di sale e di aromi, prezzo e confezione. La passata è realizzata con pomodori coltivati da agricoltura sostenibile nelle province di Ravenna e Ferrara, è priva di sale e aromi. Sarà disponibile a partire da febbraio 2021 in tutti i supermercati Carrefour, Iper, Express e Market.
