Di Giulio e Luigi Rubinelli
Rewe ha sviluppato un nuovo store che sta insegnando molto sul grado di sostenibilità delle attrezzature ma anche di servizio per meglio vendere i prodotti.
L’area dei freschi a libero servizio è delimitata a fianco di quelle a servizio con:
- un’organizzazione diversa del layout,
- un avvicendamento delle categorie su basi di category management tutt’altro che elastico,
- l’uso dei colori, il nero soprattutto,
- l’illuminazione a led distribuita su tutto il lineare,
- l’esposizione verticale dei prodotti,
- le chiusure automatiche delle porte degli armadi.
Visivamente è un colpo d’occhio che non lascia dubbi sulle intenzioni del nuovo supermercato Rewe: razionalità ma anche fantasia e ordine.
