Rimini – Molino Spadoni ha conquistato l’attenzione a Beer&Food Attraction 2025, evento di riferimento per il mondo Horeca (Rimini, 16-18 febbraio), con la sua offerta di panificati surgelati, che comprende soluzioni pratiche e di alta qualità pensate per ristoranti, pizzerie, bar e pub. Tra le referenze presentate in fiera c’erano pani di vario formato, panini e focacce pretagliate, basi pizza alla pala, Pizza Margherita alla Pala con ingredienti di alta qualità, focacce soffici surgelate e una completa linea senza glutine. Soluzioni ideali per chi cerca prodotti pratici e performanti, capaci di ridurre sprechi e ottimizzare tempi e risorse in cucina. Grazie all’uso di farine selezionate, biga e lievito madre, abbinati a un processo di lunga lievitazione, Molino Spadoni garantisce per i suoi prodotti una fragranza eccezionale, un’elevata idratazione e una perfetta alveolatura. La surgelazione industriale preserva le caratteristiche organolettiche senza l’uso di conservanti, offrendo sicurezza, igiene e una shelf life prolungata.
