Washington D.C. (Usa) – Secondo gli ultimi dati diffusi martedì dal Bureau of Labor Statistics, a dicembre i prezzi dei generi alimentari negli Stati Uniti hanno registrato il maggiore aumento mensile degli ultimi tre anni.
I prezzi dei prodotti alimentari acquistati per il consumo domestico sono aumentati infatti dello 0,7%, rispetto allo 0,3% di settembre, l’ultimo mese per il quale sono stati pubblicati i dati dell’indice dei prezzi al consumo. L’ultimo aumento dei prezzi dei prodotti alimentari consumati a casa pari o superiore allo 0,7% risale alla fine del 2022, quando hanno registrato un aumento dello 0,7% sia in agosto che in settembre. Su base annua, l’indice dei prodotti alimentari consumati a casa è aumentato del 2,4% a dicembre.
Cinque dei sei principali indici dei gruppi alimentari dei negozi di alimentari sono aumentati di mese in mese a dicembre. L’indice per gli altri alimenti consumati a casa è aumentato dell’1,6%. I latticini e i prodotti correlati sono aumentati dello 0,9%, mentre i cereali e i prodotti da forno sono aumentati dello 0,6%. L’indice della frutta e della verdura è salito dello 0,5% e quello delle bevande analcoliche dello 0,4%. L’indice relativo a carne, pollame, pesce e uova è diminuito dello 0,2% nel corso del mese, con un calo dell’8,2% dei prezzi delle uova.
I dati su base annua mostrano che le bevande analcoliche hanno registrato l’aumento maggiore, pari al 5,1%, seguite da carne, pollame, pesce e uova, che sono aumentati del 3,9%. Gli altri prodotti alimentari per la casa sono aumentati del 2,7% rispetto all’anno precedente, mentre i cereali e i prodotti da forno sono aumentati dell’1,5%. La frutta e la verdura sono aumentate dello 0,5% nel corso dell’anno. I latticini e i prodotti correlati sono stati l’unica categoria a registrare un calo su base annua, con una diminuzione dello 0,9%.
