Di Giulio Rubinelli
L’innovazione anima la Distribuzione moderna in Italia. Nel 2025 si è infatti assistito a vari lanci di soluzioni capaci di coniugare funzionalità e qualità in risposta ai nuovi bisogni dei consumatori.
È questo quanto emerge da ‘Best Innovations Italy 2025’, la prima edizione dello studio targato NielsenIQ che ha voluto evidenziare le proposte più rilevanti introdotte nel Largo Consumo italiano nel 2025. L’analisi delle prestazioni ha permesso di individuare i primi tre bestseller per ogni categoria esaminata, considerando esclusivamente i nuovi prodotti con almeno un anno di vendite completato nel 2025.
“Nel 2025, le novità presentate hanno saputo comprendere quelle che sono le mutevoli priorità del consumatore che guidano gli acquisti –commenta Stefano Trifone, Business Partner e Strategic Analytics & Insights di NielsenIQ Italia – Lo studio ‘Best Innovations Italy 2025’, offrendo una chiara fotografia rappresentativa dei reali gusti e desideri degli italiani, evidenzia quanto sia essenziale monitorare il mercato per essere consapevoli dei continui cambiamenti in atto. Inoltre, dimostra quanto la strategia vincente per le aziende sia puntare sull’innovazione per il miglioramento della propria offerta. I nostri studi internazionali attestano che, chi aumenta le vendite di nuovi prodotti, ha il doppio delle possibilità di aumentare il proprio fatturato, rispetto al resto del mercato”.
Lo studio ha inoltre definito le menzioni speciali dedicate a quei lanci best seller in determinate sottocategorie e i prodotti più promettenti che si sono distinti pur non avendo ultimato i 12 mesi sul mercato. Per il calcolo delle performance sono state prese in considerazione le vendite effettuate nei canali monitorati da NielsenIQ.
Perimetro dell’analisi, alcune delle principali categorie del Largo Consumo Confezionato – Food Fresco Confezionato, Prodotti Surgelati, Prodotti Food confezionato, Homecare, Personal Care, Bevande Analcoliche, Bevande Alcoliche. Di seguito vengono rivelati i prodotti che rientrano nella Top 3 per ogni comparto.
Top 3 Food Fresco Confezionato
Nel segmento del fresco si affermano prodotti che intercettano trend ormai consolidati, come l’alto contenuto proteico e l’alimentazione salutare. Sono Santa Lucia Fiocchi di Latte Ricchi di Proteine (V. Vendite euro 5,5 milioni; Acquirenti 1,3mila), Kéfir Müller (V. Vendite euro 2,1 milioni; Acquirenti 472mila) e Bergader Briolo (Valore Vendite euro 783mila; Acquirenti 282mila) a interpretare efficacemente queste tendenze.
Top 3 Prodotti Surgelati
Se il consumatore attento alla salute si dirige verso il reparto del food confezionato fresco, quello che non sa rinunciare ai peccati di gola si rivolge invece al reparto dei surgelati dove prevale la richiesta di golosità e praticità. Infatti, in questa top tre, si trovano Nutella Gelato (V. Valore euro 34,1 milioni; Acquirenti 2,9 milioni), Nutella Croissant (V. Valore euro 17,1 milioni; Acquirenti 1,9 milioni) e La Bomba Italpizza (V. Vendite euro 4,9 milioni; Acquirenti 814mila) che rispondono proprio a questi bisogni.
Top 3 Prodotti Food confezionato
Anche qui proposte golose che non rinunciano alla praticità e che incontrano il favore di un pubblico trasversale. Inoltre, anche chi ha effettuato una scelta etica sul piano alimentare ora non rinuncia più ad un prodotto iconico come Nutella. A rappresentare questa sintesi i bestseller del food confezionato, ovvero: Nutella Vegan (V. Valore euro 13,5 milioni; Acquirenti 1,4 milioni), Mulino Bianco Fisarmoniche (V. Valore euro 9,4 milioni; Acquirenti 2,1 milioni) e Cuor di Bosco Lamponi, Mirtilli e Amarene (V. Valore euro 9,0 milioni; Acquirenti 1,9 milioni).
In questa categoria troviamo le menzioni speciali per l’offerta di quei brand che hanno saputo cogliere particolari tendenze come, ad esempio, Galbusera Protein G (V. Valore euro 4,6 milioni; Acquirenti 821mila) che ha aggiunto le proteine ai prodotti da forno; Gran Pavesi Sfoglie Crispy Pepe & Lime (V. Valore euro 3,6 milioni; Acquirenti 924mila) e Baci Caramellato (V. Valore euro 2,3 milioni; Acquirenti 446mila) che invece hanno arricchito la loro proposta tradizionale con ingredienti particolari – rispettivamente il Pepe & Lime e il caramello. È, inoltre, la Linea Pandorì Bauli (V. Valore euro 10,8 milioni; Acquirenti 2,5 milioni) ad aggiudicarsi il titolo di Miglior Prospetto Food 2026.
Top 3 Homecare
Linea Coccolino Wonder Wash (V. Valore euro 22,9 milioni; Acquirenti 1,5 milioni), Linea Viakal Express (V. Valore euro 8,6 milioni; Acquirenti 2,1 milioni) e Linea Home Care Coccolatevi (V. Valore euro 1,8 milioni; Acquirenti 434mila): sono loro a popolare il podio dei prodotti per la casa e vengono apprezzati dal consumatore orientato a semplificazione, praticità e velocità. Emerge anche l’apprezzamento della profumazione per la linea Home Care Coccolatevi. In questo segmento, il prodotto più promettente per il 2026 è Linea Cif Infinite Clean (V. Valore euro 5,6 milioni; Acquirenti 1,9 milioni).
Top 3 Personal Care
La selezione di referenze per il Personal Care riflette le attuali tendenze di mercato, su tutte l’attenzione verso la cura della pelle. È così che rientrano soluzioni per la beauty routine destinate principalmente al viso sia con prodotti multiuso che con quelli mirati a esigenze specifiche: Linea Mixa Skin Care (V. Valore euro 6,7 milioni; Acquirenti 853mila), Linea Labello Caring Beauty Lip&Cheek (V. Valore euro 3 milioni; Acquirenti 303mila), Linea L’Oreal Vitamin C Skin Care (V. Valore euro 1,5 milioni; Acquirenti 126mila).
Top 3 Bevande Analcoliche
È la fascia più giovane a determinare il successo dei prodotti selezionati per questa categoria. Da un lato, l’influenza ai consumi dettata dai social media e dalle collaborazioni come testimoniato da Linea Prime Sport Drink (V. Valore euro 7,4 milioni; Acquirenti 468mila); Linea Monster Juiced Energy + Juice (V. Valore euro 2,1 milioni; Acquirenti 500mila) e, dall’altro, anche i più piccoli e le loro preferenze influenzano le scelte di acquisto come mostrato da Estathé Camomilla Deteinato (V. Valore euro 1 milione; Acquirenti 340mila).
Top 3 Bevande Alcoliche
A dominare il settore, il richiamo del mondo artigianale, la richiesta di birre aromatizzate e la crescita del no-alcol. A rispondere a queste 3 differenti esigenze: Birra Raffo Lavorazione Grezza (V. Valore euro 12,7 milioni; Acquirenti 2,6 milioni), Birra Messina Vivace (V. Valore euro 5,2 milioni; Acquirenti 1,31 milioni) dal gusto fresco e agrumato e Birra Corona Zero (V. Valore euro 1,4 milioni; Acquirenti 358mila). Jack Daniel’s & Coca Cola (V. Valore euro 735mila; Acquirenti 93mila), invece, guadagna la best mention tra le bevande analcoliche.
