Bressanone (Bz) – Brimi – Centro Latte Bressanone, azienda altoatesina specializzata nella produzione di mozzarella e formaggi freschi, annuncia il rinnovamento dei pack, che metteranno in risalto il claim ‘100% Latte di Montagna’. Al centro della filosofia dell’azienda, infatti, ci sono il rispetto per la natura e per il lavoro delle piccole realtà familiari di alta montagna, che conferiscono il latte per le referenze Brimi. Per preservare questo patrimonio l’azienda ha deciso di rafforzare il proprio impegno per tutelare l’agricoltura di montagna. In quest’ottica si inserisce anche il sigillo ‘Insieme per l’agricoltura di montagna’, pensato per offrire uno sguardo ancora più trasparente sulla filiera. Il lancio dei pack è accompagnato da una nuova campagna di comunicazione, volta a rafforzare ulteriormente il legame tra Brimi e i suoi consumatori.
Brimi ha inoltre previsto un’importante espansione del sito produttivo di Varna/Bressanone a partire dal 2028. L’obiettivo è aumentare ulteriormente la produzione della mozzarella dell’Alto Adige, mantenendo invariati gli elevati standard qualitativi dell’azienda.
